史崔凱特 Street Cat

此影片經「星光奈奈」授權使用: https://www.youtube.com/channel/UC6yyGrFf2MBdYquQinjkzCA

台中餐廳不只裝潢浮誇、連小火鍋也要搭配生蠔+龍蝦才能混得下去，
公益路上就有這麼一間讓人一吃就上癮的火鍋店「癮鍋」。

(圖片取自癮鍋台中公益店facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/Yinhotpot001)

菜單

味道濃郁的麻燒酒鍋，裡面還有大塊的雞腿肉~

蒜香蛤利鍋，滿滿的蒜頭和新鮮的蛤罵。

直接端上今天的主角龍蝦!!!

店家已經先把龍蝦的殼切好了，直接放進鍋中煮就可以囉~

生猛的鮮蚵和生蠔拼盤

雖然光環被海鮮奪走了，但軟嫩的牛腹肉和伊比利豬也是火鍋必備的出場角色啊。

軟嫩的牛肉在鍋內涮個十三下是最剛好的


除了我們一般常見的沙茶和醬油外，癮鍋自己也有獨家秘方的火鍋醬汁，鹹甜中帶酸的味道和肉片非常搭~


不得不提的是一定要點的開胃小菜「麻油炸蛋」
用高溫炸得酥脆的外皮散發著麻油香，混著蛋液一口咬下，獨特的口感和香氣特別推薦一定要點一份來吃。

癮鍋台中公益店
地址: 403台中市西區公益路288號
電話: 04 2326 8885
營業時間: 上午11:00~凌晨02:00


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